В нашем полном руководстве по микробиоте кишечника и микробиому человека содержится важная информация, которая поможет оптимизировать здоровье вашего кишечника.
Микробиота кишечника и микробиом человека – это два термина, которые становятся все более популярными в последние годы по мере того, как исследователи лучше понимают их важность для нашего здоровья. Недавние исследования показали, насколько сильно эти микроорганизмы могут влиять на наше общее самочувствие.
Человеческое тело является домом для триллионов бактерий, вирусов, грибков и других микроскопических организмов, известных под общим названием микробиом человека. Они составляют около 3% массы тела человека и населяют каждую область поверхности, от кожи до таких органов, как пищеварительный тракт. Микробы, живущие в этой среде, образуют сложные сети, которые необходимы для поддержания баланса во всем нашем организме.
Исследования показывают, что изменения в составе этих микробных сообществ могут привести как к положительным, так и к отрицательным последствиям для здоровья людей. Более глубокое понимание микробиоты кишечника и ее взаимосвязи с микробиомом человека в целом может помочь раскрыть многие тайны, связанные с тем, почему одни люди остаются здоровыми, в то время как другие страдают от хронических заболеваний.
В дополнение к пониманию стратегий профилактического здравоохранения знания, полученные в результате дальнейших исследований, могут также предоставить новые варианты лечения существующих состояний. В этой статье подробно рассматривается, что именно представляет собой микробиота кишечника и микробиом человека, и исследуется их влияние на наше физическое, психическое и эмоциональное здоровье.
Что такое микробы?
Микробы вездесущи в нашей окружающей среде и составляют большую часть жизни на Земле. Подсчитано, что существует приблизительно пять миллионов микробов, что составляет пять миллиардов триллионов или пятьдесят тысяч миллиардов миллиардов (5 х 10 30). Микробы включают бактерии, грибы, простейшие и вирусы. Их можно найти повсюду – от почвы до воды и воздуха, а также внутри животных и растений, включая людей.
Определение микроорганизмов начинается с понимания определения микробов. Микроб – это любой организм, слишком маленький, чтобы его можно было увидеть невооруженным глазом, но у всех них есть одна общая черта: они одноклеточные организмы. Бактерии являются наиболее распространенным типом микроорганизмов; однако другие типы, такие как археи, грибы, протисты и вирусы, также существуют в большом количестве.
Кроме того, важно отметить, что некоторые микробы живут свободно, в то время как другие формируют симбиотические отношения с более крупными организмами, такими как мы, люди! Микробиота относится к группе живых микроорганизмов в окружающей среде, в то время как микробиом описывает коллективный генетический материал, связанный с этими микроорганизмами. Вместе эти два термина определяют сообщества микроскопических организмов, присутствующих в определенной среде обитания – например, в человеческом теле.
Термин “кишечная микробиота” конкретно относится к совокупности видов микроорганизмов, обитающих в нашем желудочно-кишечном тракте, известных как кишечная флора или кишечная флора-кишечнополостная флора. Эти виды помогают регулировать различные процессы, связанные с пищеварением и иммунитетом, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами для выживания. Состав этого сообщества значительно варьируется у разных людей в зависимости от многих факторов, таких как возраст, диета, образ жизни и т.д., что делает микробиоту каждого человека совершенно уникальной. Аналогичным образом, микробиом человека включает в себя разнообразные бактериальные популяции наряду с археями, обитающими в различных частях тела, таких как кожа, рот и дыхательные пути, помимо самого микробиома кишечника. Они играют ключевую роль в поддержании гомеостаза и влияют на общее состояние здоровья, модулируя метаболизм, неврологическое развитие и иммунный ответ.
Типы микробов в кишечнике
Количество и разнообразие кишечных микроорганизмов варьируются в зависимости от рациона питания и образа жизни, но обычно насчитывают около 400-1000 видов микробов, относящихся к более чем 20 типам. В то время как некоторые бактерии могут негативно влиять на здоровье, многие из них полезны для пищеварения и общего самочувствия, обеспечивая необходимыми питательными веществами, такими как витамины В12 и К2, и помогая поддерживать иммунную функцию. Кроме того, эти микробы помогают расщеплять неперевариваемые компоненты пищевых продуктов, такие как клетчатка, на короткоцепочечные жирные кислоты, которые могут усваиваться нашим организмом для выработки энергии. Кроме того, они вырабатывают такие соединения, как молочная кислота и бактериоцины, которые действуют как природные антибиотики против вредных патогенов.
Организмы кишечника постоянно меняются в зависимости от факторов окружающей среды, включая диету, лекарства, гигиенические привычки и уровень стресса, что подчеркивает, как состав микробиома может положительно и отрицательно влиять на здоровье человека. Поэтому важно лучше понять их роль, чтобы получить представление о заболеваниях, связанных с изменением микробного баланса в кишечнике, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК) или воспалительное заболевание кишечника (ВЗК). Обладая этими знаниями, мы можем изучить стратегии поддержания здоровых популяций этих микробов с помощью изменений в рационе питания или целенаправленных добавок пробиотиков, когда это необходимо.
Роль микробов в здоровье человека
Известно, что кишечные бактерии влияют как на состав микробиоты, так и на разнообразие микробиома. Здоровый баланс между этими двумя элементами необходим для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта. В частности, кишечные бактерии-комменсалы помогают пищеварению, расщепляя сложные углеводы на простые молекулы, которые легче усваиваются. Кроме того, они вырабатывают метаболиты из пищевых компонентов, таких как клетчатка, которые способствуют росту и развитию полезных видов в микробиоме.
Важность кишечных бактерий для здоровья человека трудно переоценить; считается, что они регулируют не только физические, но и психические функции благодаря своему влиянию на метаболические процессы и выработку нейромедиаторов. Исследования показали различия в присутствии бактерий в зависимости от возраста и рациона питания, что указывает на то, что факторы образа жизни могут существенно влиять на микробный состав и поэтому должны учитываться при оценке общего самочувствия человека.
Факторы, влияющие на микробный состав
Известно, что разнообразие рациона питания влияет на бактерии, присутствующие в кишечнике. Например, диеты, содержащие большое количество обработанных пищевых продуктов, как правило, связаны с менее разнообразными популяциями бактерий, чем те, которые включают цельные продукты растительного происхождения. Физические упражнения также могут влиять на популяцию микробов; исследования показывают, что у активных людей уровень полезных микробов выше, чем у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Кроме того, возрастные изменения в микробиоте кишечника происходят по мере взросления людей – у маленьких детей часто наблюдается большее разнообразие бактерий, в то время как у пожилых людей их может быть меньше из–за хронических заболеваний или привычек образа жизни.
Было доказано, что воздействие окружающей среды играет важную роль в формировании микробиома человека: взаимодействие с различными видами бактерий может изменить то, какие из них обитают в нашем организме. Наконец, применение антибиотиков может повлиять как на патогенные, так и на полезные бактерии в кишечнике, поэтому врачи обычно советуют пациентам не принимать антибиотики без крайней необходимости.
Эти факторы демонстрируют, как сложные взаимодействия между окружающей средой, питанием и образом жизни формируют внутреннюю экосистему нашего организма, что в конечном итоге приводит к здоровому или нездоровому профилю микробиома.
Преимущества здорового микробиома
Преимущества здорового микробиома многочисленны и далеко идущие, включая снижение риска ожирения, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака. Это лишь один пример того, как микробный состав может глубоко влиять на наше самочувствие. Было обнаружено, что пробиотические добавки полезны для увеличения разнообразия кишечной микробиоты и улучшения пищеварительной функции.
Польза для здоровья кишечника выходит за рамки улучшения пищеварения; исследования показывают, что пробиотики могут помочь поддерживать сбалансированную иммунную систему, уменьшить воспаление и улучшить психические состояния, такие как тревога и депрессия. Увеличение разнообразия микробиома также было связано со снижением уровня хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и метаболический синдром. Кроме того, поддержание разнообразной популяции микробов может защитить нас от развития пищевой чувствительности или аллергии.
Как поддерживать здоровый микробиом кишечника
Для поддержания здорового функционирования микробиома необходимо придерживаться определенных привычек в питании и образе жизни. Употребление в пищу пробиотических продуктов, таких как йогурт, кимчи, маринованные огурцы, кефир, квашеная капуста и мисо, полезно для поддержания микрофлоры кишечника. Богатые клетчаткой продукты, такие как бобовые, фрукты и овощи, также рекомендуются для поддержания баланса между полезными и вредными бактериями в микробиоме кишечника.
